기름이없는 프라이어에 고기를 굽는 방법은 매우 간단합니다.

바베큐는 친숙한 요리로 가족 모임이나 친구들과의 모임에서 자주 나타납니다. 그러나 전통적인 숯불 난로에서 고기를 굽는 방법은 준비 과정에서 매우 정교하여 몸에 냄새를 유발하며 암 발생 가능성을 높이는 것이 좋습니다. 따라서 이러한 상황을 극복하기 위해 주부 들은 다음 기사를 통해 맛있고 건강하며 매우 쉬운 음식을 얻기 위해 기름이없는 튀김기 로 고기를 굽는 방법을 즉시 배웁니다 .

재료를 준비해야합니다

맛있고 매력적인 바베큐 요리를 성공적으로 처리하기 위해 모든 사람들은 재료 준비가 매우 중요하다고 칭찬합니다. 훌륭한 요리를 만들기 위해서는 원자재가 품질이어야합니다. 다음은 바비큐에서 오일 프리 그릴을 만들기위한 필수 재료입니다.

-베이컨 (베이컨) : 300-500g. 맛있는 고기를 선택하는 비결은 고기가 신선하고, 분홍색이며, 밝은 빨강에서 어두운 빨강까지 여야한다는 것입니다. 촉감이 단단하고 벗겨지지 않고 탄력적입니다. 냄새를 맡을 때 기름 냄새를 맡지 말고 기름을 붓지 마십시오. 또한 살코기, 저지방, 흰색 지방층이 많은 고기부터 약간 아이보리까지 골라야한다. 그러면 그릴 고기가 더 부드럽고 맛있을 것이다.

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맛있는 고기를 선택하면 요리가 더 매력적입니다 

-양파, 자색 양파, 마늘, 레몬 그라스. 매운맛을 좋아하는 팀이라면 칠리 나 사테를 더 준비 할 수 있습니다.

-양념 씨앗, 후추, 간장, 생선 소스, 굴 기름. 굴 기름은 고기를 더 부드럽고 향긋하게 만듭니다.

-설탕이나 코카콜라, 꿀 또는 연유가없는 신선한 우유.

-반찬 : 원하는대로 야채, 빵, 국수, ...

구현 단계

재료가 완전히 준비되면 즉시 구현을 시작하십시오!

1 단계 : 예비 처리

베이컨은 희석 된 소금물로만 씻어서 물기를 제거합니다. 그런 다음 고기를 0.5cm 두께로 자르고 망치로 고기를 치십시오.

양파, 자색 양파, 마늘, 레몬 그라스, 껍질을 벗기고 씻었습니다. 다음으로 눈이 따갑지 않도록 잘게 자르거나 믹서기에 넣으십시오.

2 단계 : 마리 네이드 준비

큰 그릇이나 놋쇠 그릇을 사용하여 꿀 (또는 연유), 설탕이없는 신선한 우유 또는 코카콜라, 간장, 생선 소스, 굴 기름 등 각각 1 큰술을 추가합니다.

계속해서 약간의 후추, 양념 씨앗, 퓌레 양파, 마늘, 레몬 그라스를 넣고 잘 섞습니다. 이 단계에서는 가족의 취향에 맞게 재료와 계절을 줄일 수 있습니다.

3 단계 : 고기를 절인다

2 단계를 완료 한 후 준비된 소스 혼합물을 미리 자른 고기와 혼합합니다. 소스가 골고루 흡수 될 수 있도록 고기를 저어 잘 짜 내면 고기가 더 강렬 해집니다.

다음으로, 적어도 3-4 시간 동안 고기를 덮고 냉장 보관하십시오. 시간이 많으면 고기를 하룻밤 동안 재워 두는 것이 가장 좋습니다. 양념 시간이 길수록 튀길 때 피부가 더 부드러워지고 바삭 바삭하고 맛있기 때문입니다. 먹으면 고기의 "육즙"이 느껴져 매우 매력적입니다!

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4 단계 : 굽기 전에 준비

충분히 양념 한 후에는 냉장고에서 고기를 꺼내고 원하면 꼬치에 꼬치에 꽂습니다.

절인 후 고기는 원하는 경우 꼬치로 만들 수 있습니다!

그런 다음 200도에서 10 분 동안 난방 모드를 켭니다. 그러나 이것은 필수 단계가 아니므로 시간을 절약하려면 건너 뛸 수 있습니다.

5 단계 : 기름이없는 튀김기에 고기를 굽습니다.

처음 구워

프라이어 내부의 프라이어에 호일을 넣어 베이킹 할 때 지방이 팬에 녹지 않도록하여 프라이어의 위생과 손쉬운 청소를 보장합니다. 알루미늄 호일에 고기를 얹은 다음 꿀 1 큰술을 고기 위에 뿌려 더 아름답게 만듭니다.

섭씨 200도에서 10 분 동안 고기를 굽습니다. 오크라나 가지를 곁들인다면 굽는 것도 잊지 마세요!

두 번째 구워

처음 10 분이 지나면 고기 조각을 뒤집어 위의 지시에 따라 매리 네이드와 꿀 혼합물을 펼친 다음 섭씨 200도에서 10 분 동안 계속 구워 고기를 골고루 익 힙니다.

결국 고기가 익을 때까지 기다렸다가 바로 즐기십시오. 아주 간단 하죠?

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기름을 사용하지 않은 프라이어 바비큐는 매력적인 색과 맛있는 맛을 유지합니다.

오늘날 최고의 오일 프리 프라이어

기름을 사용하지 않은 튀김기로 구워도 전통적인 베이킹 방식처럼 머리카락이나 옷에 음식 냄새가 달라 붙지 않고 동시에 체내에 쌓이는 지방의 양을 제한하고 사용할 때보 다 쉽게 청소하고 청소할 수 있습니다. 오븐 장갑. 가족이 오일 프리 프라이어 구매를 고려하고 있다면 바로 다음 제품을 확인하세요!

AC110 오일 프리 프라이팬 (Type O1A)

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Magic Eco AC-110 오일 프리 로스팅 프라이어는 과도한 지방을 최대 80 %까지 줄여 맛있고 건강한 음식을 제공합니다.

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PHILIPS HD9220 / 20 진공 프라이어 (유형 O2B-1)

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유용하게 사용할 수있는 오일 프리 프라이어는 모든 주방에서 유용한 친구입니다! 바라건대,이 기사를 통해 자신에게 가장 적합한 제품을 찾았고 매우 맛있는 오일 프리 프라이어로 즉시 바베큐를 연습하여 가족, 친구 및 친척을 즐겁게 할 수 있기를 바랍니다.

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