집에서 밥솥으로 요구르트를 만드는 방법에 대한 지침

몸에 열을 유발하는 튀긴 음식에 작별 인사를하고 여름에는 시원하고 건강에 좋은 음식을 먹어야합니다. 맛있고 맛있는 요구르트가 최고의 선택입니다. 요리를 만드는 방법이 매우 간단하다는 것이 중요하며 밥솥을 사용하여 집에서 빠르게 할 수 있습니다 . 밥솥으로 요구르트를 만드는 방법에 대한 집에서 만든 레시피를 확인하십시오 !

필요한 재료

신선한 우유, 연유, 요구르트 및 젤라틴 파우더는이 요구르트 요리에 없어서는 안될 재료입니다. 특히 연유 1/2 캔, 무가당 신선한 우유 200ml, 요구르트 한 병, 젤라틴 파우더 15g을 준비해야합니다.

밥솥의 도움으로 집에서 직접 요구르트를 만들 수 있습니다.

또한이 밥솥 요거트를 더욱 화려하게 만들기 위해 코코아 가루, 말차 또는 과일을 준비 할 수 있습니다.

구현 단계

이 전기 밥솥으로 요구르트를 만드는 방법은 쉽지 않지만 믿을 수 없을 정도로 쉽습니다. 먼저 냄비에 생우유 200ml와 연유 1/2 캔을 넣고 스토브에 올려 가열합니다. 이 혼합물을 끓이지 않고 가열하고 불을 끄고 식히십시오.

혼합물에 요구르트를 넣고 잘 저어주세요.

위의 혼합물이 섭씨 60도 정도로 식 으면 준비된 요구르트 병을 가져다가 잘 저어줍니다. 그런 다음 우유 그릇에 젤라틴 파우더 15g을 넣고 계속 저어 모든 재료를 섞습니다. 마지막으로 우유 혼합물을 틀에 붓습니다 (이 틀은 밥솥에 맞아야합니다).

다음으로 따뜻한 물을 섭씨 80도 정도 끓여서 이전에 우유 틀을 넣은 밥솥에 붓습니다. 곰팡이의 약 2/3 만 따뜻한 물로 채 웁니다. 물이 뚜껑의 이음새를 따라 우유 혼합물로 들어가 완제품의 품질에 영향을 미칠 수 있으므로 뚜껑을 넘치지 마십시오.

우유를 6 ~ 8 시간 동안 배양합니다.

마지막으로 밥솥 뚜껑을 닫고 우유를 6 ~ 8 시간 데 웁니다. 이때 내부 온도가 항상 뜨거울 수 있도록 밥솥을 항상 연결해 두어야합니다. 겨울철에는 우유를 넣을 때 밥솥의 보온 모드를 설정 한 다음 냄비가 일정 온도까지 데울 때까지 2-3 분 기다린 다음 보통 보온으로 설정할 수 있습니다.

요거트 사용법

6-8 시간 배양 후 우유 틀을 꺼내어 요구르트가 말 리도록 2 ~ 3 시간 동안 냉장 보관합니다. 사용할 때, 당신은 코코아 가루, 말차 또는 과일과 함께 제공되는 작은 조각으로 곰팡이에 요거트를 자릅니다. 취향에 따라 다른 요리로 먹을 수 있습니다.

밥솥으로 집에서 요구르트 를 만드는 방법 은 생각만큼 어렵지 않습니다. 몇 단계의 준비와 간단한 조작만으로 온 가족이 주말에 즐길 수있는 요리 기술을 요리 할 수 ​​있습니다.

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