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banh chung을 보존하기위한 팁-banh tet 안전하고 Tet 동안 곰팡내 나는 것이 아닙니다.
Video banh chung을 보존하기위한 팁-banh tet 안전하고 Tet 동안 곰팡내 나는 것이 아닙니다.
Banh chung, banh Tet은 Tet 동안 베트남 전통 맛있는 요리입니다. 그러나 제대로 보관하지 않으면 썩기 쉽고 곰팡이가 생기기 쉽습니다. WebTech360 은 banh chung, banh Tet을 오랫동안 보존하는 방법을 알려줍니다.
맛있고 안전한 Banh Tet을 보존하는 방법
많은 가정에서는 팬케이크를 냉장고에 보관할 때 단단하고 빠르다는 것을 두려워합니다 (쌀이라고도 함). 그러나 베트남과 같이 덥고 습한 날씨로 인해 banh Tet은 매우 빠르고 곰팡이가 많습니다. 2 ~ 3 일 동안 직사광선을 피해 서늘하고 먼지가없는 곳에 케이크를 걸어 둘 수 있습니다. 케이크를 찬장에 보관하거나 봉인 된 봉지에 보관하지 마십시오. 케이크가 매우 빨리 찌게됩니다.
팬케이크가 2 ~ 3 일 동안 상하지 않게하려면 서늘한 곳에 걸어 두어야합니다.
더 오래 보관하려면 케이크를 냉장고 에 넣어야하며 , 사용시 찌거나 튀겨서 잘 먹습니다. 반 테트를 냉장고 냉동실에 넣어두면 유통 기한을 약 15 일로 늘릴 수 있습니다. 하지만 해동하는 데 시간이 오래 걸리고 사용할 때 다시 끓여야합니다.
Tet 동안 곰팡이없이 반충을 보존하는 방법
반충을 사용하면 외부에서 약 7 ~ 10 일 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 패키지가 빡빡한 지 여부에 따라 각 장소의 환경 조건이 시간에 따라 다를 수 있습니다. 반충을 익힌 후에는 케이크를 깨끗한 물로 헹구어 잎의 수지를 제거해야합니다. 그런 다음 케이크를 서늘한 곳에 걸어 케이크를 완전히 말리십시오. 마지막으로 케이크를 카드에 놓고 무거운 물건을 사용하여 케이크를 더 단단히 묶습니다.
반청 위에 판을 놓고 무거운 물건을 사용하여 물을 짜내십시오.
유통 기한을 늘리려면 냉장고 쿨러에 넣어야합니다. 보관 기간 동안 케이크에 곰팡이가 있는지 정기적으로 확인해야합니다. 먹을 때마다 전자 렌지 나 찜으로 케이크를 튀길 수도 있습니다.
케이크를 15 ~ 20 일 동안 보존하려면 냉장고 냉동고에 보관하세요. 냉동실을 냉장고에 넣고자를 때 케이크는 잎을 그대로 두어야합니다. 자른 후 케이크를 랩으로 덮고 찬장에 다시 넣으십시오.
Banh chung, Banh Tet은 보존 방법을 모르면 쉽게 상하고 곰팡내 나기 쉽습니다.
banh chung 및 banh Tet을 보존 할 때 참고
-잎은 바나나 잎 인 동인 반 충과 반텡으로 싸여 있습니다. 케이크를 포장하기 전에 깨끗한 물로 철저히 씻고 뜨거운 물로 잎을 빨리 제거하여 박테리아를 제거해야 케이크가 더 오래 지속됩니다.
-깨끗한 칼을 사용하여 케이크를 자르고 칼이 음식이나 먼지에 달라 붙지 않도록하십시오. 다른 식품의 물질이 케이크에 달라 붙기 때문에 쉽게 곰팡이, 산패가 발생합니다.
깨끗한 칼을 사용하여 banh tet, banh chung을 자릅니다.
-케이크를 포장하는 동안 너무 빡빡하거나 너무 느슨하게 포장하지 마십시오. 포장이 너무 빡빡하면 케이크가 쉽게 쌀을 되돌려 케이크의 품질에 영향을 미칩니다. 포장이 너무 헐거 우면 요리 할 때 케이크가 더 조각 나고 상할 가능성이 높아집니다.
-케이크가 포장 잎의 바깥쪽에 약한 곰팡이가 보이면 케이크를 열로 가열하여 곰팡이를 제거한 다음 케이크를 음식 포장으로 감싸서 계속 보존 할 수 있습니다.
-케이크는 찹쌀이 고르게 피고 케이크는 부드럽고 맛있고 오랫동안 보관되어 뒷면에서 커널까지 곰팡이가 생기지 않도록 철저히 끓여야합니다. 끓인 후에는 케이크를 꺼내 약간 식힌 다음 깨끗한 물통에 케이크를 넣고 포장 잎 바깥 쪽의 지방에서 케이크를 씻어서 케이크를 더 오래 보관할 수 있도록 도와줍니다.
-케이크에 쌀이 재조정 된 경우 (찹쌀이 건조하고 딱딱한 경우) 끓이거나 (껍질에서 벗겨지지 않은 경우) 다시 쪄을 수 있습니다.
전문가에 따르면 곰팡이가 핀 음식은 Aflatoxin을 생산합니다. 이러한 유형의 독소는 장기 축적 후 인간 사용자에게 해로운 영향을 미치고 쉽게 암을 유발할 수 있습니다. 그러므로 곰팡이가있는 음식은 절대로 먹지 마십시오.
위의 팁을 사용하면 부패, 산패에 대해 걱정하지 않고 banh chung, banh tet을 오랫동안 보존 하고이 Tet 휴가를 즉시 신청할 수 있습니다.
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