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통조림 과일 및 채소에 대해 알아야 할 사항
신선한 과일과 채소는 건강에 좋지만 항상 신선한 과일과 채소를 살 수있는 것은 아니며 때로는 통조림 제품을 선택해야합니다. 통조림 과일과 채소에 대해 무엇을 알고 있습니까?
농약의 양이 신선한 과일 및 채소보다 적습니다.
기술 표준을 충족하기 위해 야채와 과일은 종종 청소 과정을 거쳐야하므로 통조림 야채에 잔류하는 농약은 신선한 제품보다 훨씬 적습니다.
통조림 과일과 채소의 나트륨은 상당히 높습니다
나트륨은 야채의 풍미를 더 잘 보존하고 보존하는 데 도움이되므로 통조림 기술에 자주 사용됩니다. 탈 포화를 위해서는 냉각 된 끓인 물을 사용하는 것이 좋지만 통조림 야채의 비타민 함량이 감소한다는 점에 유의하십시오.
뚜껑 안감의 BPA 화학 물질
인간을위한 BPA는 많은 국가에서 금지되어 있지만 일부 제조업체에서는 통조림 제품의 내부 안감을 만들기 위해 여전히 사용하고 있습니다. 제품에 BPA가 있는지 어떻게 확인할 수 있습니까? 정보는 일반적으로 제품 포장에 포함되지 않으므로 인터넷에서 제조업체를 찾는 것이 가장 좋습니다. 따라서 통조림 제품을 구입할 때는 명확한 정보를 가지고 평판이 좋은 제조업체로부터 구입해야합니다.
시럽을 피클로 사용하는 과일과 채소 통조림을 사지 마십시오.
담그는 과일 및 채소 제조업체는 종종 시럽, 소금물, 소스, 야채 주스를 사용합니다. 설탕 기반 시럽은 종종 야채의 진정한 풍미를 앗아 가고, 소금물과 소스는 영양 성분을 유지하는 데있어 전문가들에게 높이 평가되지 않습니다. 따라서 통조림 제품을 구입할 때는 주스에 담근 야채를 구입하는 것이 가장 좋습니다.
개봉 한 야채와 과일 통조림은 2 일 만에 소진됩니다.
통조림 야채와 과일은 신선한 제품이 아니므로 개봉 후 2 일 이내에 모두 사용해야합니다. 왜곡되거나 손상된 상자는 구입하지 마십시오. 구입하기 전에 유통 기한을 확인하십시오. 조리 냄비를 사용하지 않고 조리 한 야채는 영양을 잃을 수 있으며 전자 레인지 로 가열 하여 사용할 수 있습니다.
모든 음식은 인간에게 좋은 영양소를 가지고 있기 때문에 올바르게 사용하는 방법을 알면 가족의 건강을 더 잘 돌볼 수 있습니다. 가족의 영양가있는 통조림 식품을 선택하는 방법을 우리와 공유하십시오!
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