이 전자레인지 버튼을 무시한다면, 다시 생각해 보세요.
이 작은 버튼은 전자레인지에서 항상 완벽한 조리도, 식감, 풍미를 얻는 비결입니다. 그러니 전자레인지의 전원 버튼을 간과하고 있다면 다시 생각해 보세요.
전자레인지에서 100종 이상의 박테리아 생존 발견
스페인 파테르나의 신생기업 Darwin Bioprospecting Excellence SL의 연구원들은 전자레인지에서 채취한 샘플을 분석하던 중 전자레인지 내부에 방사선에 강한 여러 종류의 박테리아가 살고 있는 것을 발견했습니다. 그중에는 인간에게 매우 위험한 균주도 있습니다.
과학자들이 전자레인지의 전자레인지 환경에서 생존할 수 있는 박테리아를 발견한 것은 이번이 처음입니다.
연구원들은 가정 주방에서 10개, 식당과 같은 공용 공간에서 10개, 과학 실험실에서 10개를 포함하여 다양한 조건에서 사용되는 전자레인지 30개의 내부를 면봉으로 검사했습니다.
샘플 분석 결과, 25개 세균문에 속하는 747개의 다양한 세균 균주가 발견되었습니다. 다른 조건에서 사용되는 전자레인지에는 서로 다른 종류의 박테리아가 존재합니다.
특히, 인간에게 위험할 수 있는 박테리아 유형은 다음과 같습니다.
- 클렙시엘라는 폐렴, 패혈증, 상처나 수술 부위 감염, 수막염 등 다양한 감염을 일으킬 수 있습니다.
- 엔테로코쿠스는 요로감염, 패혈증, 상처 감염 등 다양한 질병을 일으킬 수 있습니다.
- 에어로모나스는 위장관 감염, 신장 질환, 셀룰라이트, 수막염과 관련이 있습니다.
따라서 연구팀은 사용자들에게 희석된 표백제 용액이나 시중에서 판매되는 소독 스프레이를 이용해 전자레인지를 정기적으로 철저히 청소할 것을 권고합니다. 또한, 사용 후에는 젖은 천으로 내부 표면을 닦아 잔여물을 제거하고 흘린 음식물은 즉시 닦아내어 박테리아 증식을 방지하세요.
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