오트밀 한 그릇보다 섬유질이 더 많은 과일

우리 대부분은 섬유질을 더 많이 섭취해야 합니다. 하루에 28~34g의 섬유질을 섭취하는 것이 권장되지만, 실제로 그 양을 섭취하는 사람은 10명 중 1명도 되지 않습니다. 이는 소화기 건강에 문제를 일으킬 수 있습니다.

물론 , 섬유질을 더 섭취하기 위해 귀리와 같은 통곡물을 사용할 수도 있습니다. 하지만 어떤 과일에는 오트밀 한 그릇보다 더 많은 섬유질이 들어 있다는 걸 알고 계셨나요? 게다가 과일에는 비타민, 미네랄, 항산화제가 가득 들어 있습니다. 과일을 얼마나 많이 먹어야 할지 궁금하다면 USDA는 여성의 경우 하루에 약 2컵, 남성의 경우 2.5컵을 권장합니다(말린 과일을 좋아한다면 말린 과일 1.5컵은 신선한 과일 1컵과 같습니다).

그러니 계속 귀리밥을 드세요. 하지만 섬유질이 풍부한 과일 도 쇼핑 카트에 담아보세요 !

귀리보다 섬유질이 더 많은 과일

• 아보카도
• 블랙베리
• 산딸기
• 배
• 석류

아보카도

아보카도 1개 = 섬유질 10g

매끄러운 녹색 아보카도는 매우 다재다능하고 맛있어서 샐러드부터 스무디, 과카몰리 등 거의 모든 요리법에 사용할 수 있습니다. 그들이 인기가 많은 것도 당연하죠! 2000년부터 2020년까지 전 세계 아보카도 소비량은 3배나 증가했습니다.

건강 측면에서 아보카도는 아마도 심장 건강에 좋은 지방을 함유한 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 하지만 섬유질은 건강, 특히 장 건강에 매우 중요합니다. 예를 들어, 연구에 따르면 아보카도에 함유된 섬유질은 유익한 장내 박테리아의 성장을 촉진할 수 있는 것으로 나타났습니다. 이로 인해 장에 영양을 공급하고 염증으로부터 보호하는 단쇄지방산이라는 화합물이 생성될 수 있습니다.

아보카도를 섭취하면 과체중 또는 비만 성인의 위장관 박테리아 풍부도와 박테리아 대사산물 농도가 변화합니다.

블랙베리

1컵 = 8그램의 섬유질

모든 베리류는 섬유질이 풍부하지만, 블랙베리는 그렇지 않습니다. 하지만 그것이 그들을 사랑하는 유일한 이유는 아닙니다. 블랙베리에는 안토시아닌, 엘라기탄닌, 플라보놀과 같은 항산화 물질을 비롯하여 영양소와 건강에 도움이 되는 성분이 가득 들어 있습니다. 이러한 강력한 화합물은 심장병이나 암과 같은 질병을 유발하는 자유 라디칼을 중화하는 데 도움이 됩니다.

게다가 블랙베리에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어(1컵당 일일 권장량의 약 1/3) 항산화 효능이 더욱 뛰어납니다. 이 과일의 비타민 C는 철분 흡수를 증가시키는 데에도 도움이 됩니다. 따라서 오트밀에 블랙베리 한 줌을 넣으면 철분 흡수율이 높아지고, 그 과정에서 섬유질 섭취도 늘어날 수 있습니다.

산딸기

1컵 = 8그램의 섬유질

블랙베리와 마찬가지로 라즈베리도 섬유질이 가장 풍부한 과일 중 하나입니다. 또한 보호 효과가 있는 안토시아닌, 플라바놀, 플라보놀, 엘라기탄닌이 풍부합니다. 이러한 물질들이 합쳐지면 강력한 질병 예방 효과가 있습니다. 당뇨병과 전당뇨병에 라즈베리 섭취가 미치는 영향에 초점을 맞춘 연구 결과를 살펴보겠습니다. 연구자들은 만성 질환 위험이 있는 사람들의 경우, 하루에 라즈베리 1~1.5컵을 섭취하면 혈당, 인슐린, 콜레스테롤에 유익한 효과가 있을 수 있다는 결론을 내렸습니다.

배

중간 크기 배 1개 = 섬유질 6g

사과는 편리하고 휴대하기 편리한 과일입니다. 하지만 배를 잊지 마세요. 배 한 개에는 일일 섬유질 권장량의 약 20%가 들어 있습니다. 이는 평균 사과에 함유된 섬유질 약 4g보다 30% 더 많은 양입니다. 변비가 문제라면 배가 천연 해결책이 될 수 있습니다. 이 달콤하고 즙이 많은 과일에는 천연 완하제 역할을 하는 당 알코올인 소르비톨이 풍부합니다.

석류

석류 1컵 = 섬유질 7g

이 즙이 많고 루비빛 붉은 과일은 사과처럼 보이지만 실제로는 거대한 열매입니다. 두껍고 먹을 수 없는 껍질에도 불구하고, 다육질의 씨앗(식물학적으로는 통곡물로 간주됨)에는 섬유질이 풍부합니다. 석류는 영양소가 풍부한 공급원입니다. 과일에는 안토시아닌, 타닌, 플라보노이드 등 식물 화학 물질이 풍부하게 함유되어 있는데, 이러한 물질은 항산화, 항염, 항암 특성을 가지고 있으며 심장병을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 석류에는 폴리페놀이라는 성분이 들어 있는데, 이 성분은 유익한 장내 박테리아의 성장을 촉진하는 데 도움이 되어 장 건강에도 매우 좋습니다.

석류는 건강하고 맛있지만, 석류 껍질을 벗기는 것은 번거로울 수 있습니다! 하지만 그렇다고 해서 멈추지 마세요.